Шеф де парти
Chef de Partie (Seasonal) — оригинальное название в объявлении
AccorHotel · Lusail, Doha Municipality, Qatar
Сколько платят на такой роли
В объявлении зарплата не указана — точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Оригинал объявления, перевода пока нет.
Что делать
Chef de Partie (Seasonal) This role involves contributing to the overall success of the culinary team by executing tasks with precision, collaborating with colleagues, and maintaining a positive and efficient working environment. • Assume responsibility for the assigned culinary section and any other special task assigned from time to time by the Sous Chef and Junior Sous Chef. • Responsible for preparing, portioning, monitoring temperature, and garnishing foods to ensure that methods of cooking and garnishing and sizes of portions are as prescribed. • Receive and examine food supplies required for the menu in order to ensure quality and quantity ensuring that it meet the established standards and specifications. • Ensure preparation is carried out to the correct specifications and recipes in a timely manner. • Ensure guest satisfaction and food quality standards. • Proper use of materials in a continuous effort to keep wastage to a minimum. • Perform all the tasks mentioned on the task list together with any additional duty assigned from time to time by the Sous Chef or Junior Sous Chef. • Adhere to and enforce strict hygiene and safety standards, contributing to the overall cleanliness and organization of the kitchen.
Требования
• Higher Secondary or equivalent • Professional kitchen apprenticeship or chefs training course and previous experiences in quality establishments along with good culinary skills • 1-2 years’ experience in the same role or 3 years’ experience as Demi Chef in a similar field • Good knowledge in Food Safety and HACCP • Experience in Turkish buffet restaurant is an added advantage
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.