Повар-комми
Commis Chef — оригинальное название в объявлении
A Levantine restaurant in Dubai · Dubai, UAE
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: из вакансии.
Оклад назван в самой вакансии. Данных о сервисном сборе по этой стране у нас пока нет.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Оригинал объявления, перевода пока нет.
Что делать
Job Type Full Time Job Location Dubai, UAE Nationality Arab Countries (GCC), India, Nepal, Philippines, Sri Lanka Salary 2800 - 3500 AED Gender Male Arabic Fluency Not Specified Job Function Catering, Food Services & Restaurants Company Industry Travel, Hotel & Tourism Position Title: Commis Chef Employment Type: Full Time Salary: up to 3,500 AED inclusive depending on experience and qualifications Job Location: Dubai, UAE About the Client: A Levantine restaurant in Dubai, highly recognized by the Michelin Guide offering high-quality food at good value. Job Description: -Prepare, cook, and present authentic Arabic hot dishes in accordance with approved recipes, portion standards, and the restaurant’s quality and presentation requirements. -Support the Hot Section in daily mise en place and service, including preparation of meat, poultry, rice, vegetables, sauces, grills, stews, and other Arabic specialties, ensuring consistency during high-volume operations. -Maintain strict standards of food safety, hygiene, temperature control, storage, and kitchen cleanliness, following HACCP and UAE food safety practices. -Work closely with the Chef de Partie and wider kitchen brigade to ensure timely service, proper stock rotation, minimal food wastage, and smooth kitchen operations. Requirements: Qualifications: -Minimum 1–2 years of hands-on experience as a Commis Chef or similar kitchen role, preferably within a reputable Arabic, Levantine, Middle Eastern, or Lebanese restaurant. -Strong practical experience in the Hot Section and Arabic cuisine is mandatory, with the ability to prepare traditional dishes and execute established recipes consistently. -Good knowledge of mise en place, hot kitchen cooking techniques, food handling, portion control, FIFO, hygiene, and kitchen safety standards. -Hands-on, fast-paced, and team-oriented, with the ability to work efficiently under pressure while maintaining excellent food quality, consistency, and attention to detail Salary: AED 2,800 to 3,500 per month inclusive of fixed allowances.
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.