Шеф де парти
Chef De Partie — оригинальное название в объявлении
AccorHotel · Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Сколько платят на такой роли
В объявлении зарплата не указана — точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Оригинал объявления, перевода пока нет.
Что делать
• Supervising, coordinating and participating in the preparation of mise en place cooking for all F&B outlets. • Controls freshness, preparation techniques and storage of goods used. • To check Demi Chefs / Commis Chefs on his/her section: e.g. regarding personal hygiene. • To assist the Chef de Cuisine in composing new recipes and menu ideas. • Order and turnover of products in his section through daily inventory lists. • Controls cooking procedures, portioning, garnishing and presentation of all dishes. • Keeps effective contacts with colleagues of other departments. • Is involved on other tasks and cooperates in special projects when required. • Sets up work rosters of his section in consultation with the Sous-Chef. • Allocates different tasks according to the mise en place list. • To consistently provide and maintain the highest standard of guest care and service. • To maintain a high standard of personal hygiene and grooming at all times. • able to demonstrate their application consistently. • To have a good knowledge of all Rixos the Palm Dubai facilities and be able to answer guest questions in a quick, polite and helpful manner. • To act on your responsibilities for Health and Safety at work.
Требования
• Minimum of 2-4 years’ experience in 5* hotel. • Excellent communication skills, both written and verbal required. • Be committed to exceeding guest expectations
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.