Шеф де парти
Senior Chef De Partie , cold kitchen chef — оригинальное название в объявлении
Radisson Hotel Group · Sohar, Al Batinah North Governorate, Oman
Сколько платят на такой роли
В объявлении зарплата не указана — точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
TASKS, DUTIES AND RESPONSIBILITIES • Prepare, cook, and present all cold kitchen items including salads, cold starters, canapés, charcuterie, terrines, and sushi • Prepare sushi varieties such as maki, nigiri, sashimi, and specialty rolls • Perform fruit, vegetable carving for buffet displays and special events • Manage and oversee the cold kitchen section during service • Ensure consistency in taste, portion control, and presentation • Supervise and train commis chefs and kitchen assistants • Maintain high standards of cleanliness, hygiene, and food safety (HACCP) • Monitor stock levels, minimize waste, and assist with ordering supplies • Ensure correct storage, labeling, and rotation of food items • Collaborate with Head Chef and Sous Chef on menu planning, specials, and presentations • Follow all company policies, health & safety, and kitchen procedures
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.