Шеф де парти
Demi Chef De Partie - Raffles & Fairmont The Red Sea (Saudi National). — оригинальное название в объявлении
AccorHotel · Umluj, Tabuk Province, Saudi Arabia
Сколько платят на такой роли
В объявлении зарплата не указана — точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Оригинал объявления, перевода пока нет.
Что делать
Reporting to the Chef De Partie, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: • Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues • Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte andor buffet menus according to hotel recipes and standards • Actively share ideas, opinions and suggestions in daily shift briefings • Ensure all kitchen Colleagues are aware of standards and expectations • Liaise daily with Outlet Chefs to keep open lines of communication regarding guest feedback • Complete daily checks of all mis en place to ensure freshness and quality standards • Maintain proper rotation of product in all chillers to minimize wastage/spoilage • Have full knowledge of all menu items, daily features and promotions • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment • Follow kitchen policies, procedures and service standards • Follow all safety and sanitation policies when handling food. • Other duties as assigned
Требования
• Saudi nationality. • Previous experience in the Culinary field required • Journeyman’s papers or international equivalent required • Diploma Certification in a Culinary discipline preferred • Computer literate in Microsoft Windows applications an asset • Strong interpersonal and problem-solving abilities • Ability to work well under pressure in a fast-paced environment • Ability to work cohesively as part of a team • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.