Шеф-повар
Chef de Cuisine - Japanese Specialty — оригинальное название в объявлении
Villa Haven · Алифу Даалу Атолл · остров Dhiffushi — смотреть курорт
+10Все фото (18) — нажмите, чтобы посмотреть
+10
Фото курорта — из нашей базы (18 фотографий, источник в карточке курорта)
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: по рынку, в вакансии не указана.
Оклад — ПРИМЕРНАЯ вилка: справочника по этой роли нет, она выведена по соседнему уровню курорта. Точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
We are seeking a highly skilled and experienced Japanese Chef de Cuisine to join our dynamic culinary team. The ideal candidate will possess a minimum of 6 years of experience in a similar role and will have a proven track record of excellence in Japanese cuisine. Key Responsibilities: • Lead and manage all kitchen operations, ensuring the highest standards of food quality and presentation. • Create and innovate menu items that reflect the rich traditions of Japanese cuisine, with a focus on Sushi, Teppanyaki, and Robatayaki. • Leverage past experience in prestigious establishments such as Suma or Nobu to elevate our culinary offerings. • Utilize previous experience in the Maldives to enhance the dining experience for our guests. • Promote the outlet effectively, utilizing strong marketing skills to attract and retain customers. • Maintain a keen understanding of cost control and budgeting to ensure profitability while maintaining quality. • Foster a positive and outgoing atmosphere in the kitchen, encouraging teamwork and collaboration among staff.
Требования
• Over 6 years of experience in a similar role, with a strong background in Japanese cuisine. • Previous experience in high-end restaurants, particularly Suma or Nobu, is highly desirable. • Exceptional skills in Sushi, Teppanyaki, and Robatayaki preparation. • Outgoing personality with excellent communication and interpersonal skills. • Strong understanding of cost management and financial planning within a kitchen environment. • Proven ability to promote and market culinary offerings effectively. • High-level management skills, with the ability to lead a diverse team in a fast-paced environment.
Кто работодатель
Villa Group — с официального сайта курорта.