Шеф-повар
Chef de Cuisine (Mediterranean Specialty) — оригинальное название в объявлении
Villa Haven · Алифу Даалу Атолл · остров Dhiffushi — смотреть курорт
+10Все фото (18) — нажмите, чтобы посмотреть
+10
Фото курорта — из нашей базы (18 фотографий, источник в карточке курорта)
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: по рынку, в вакансии не указана.
Оклад — ПРИМЕРНАЯ вилка: справочника по этой роли нет, она выведена по соседнему уровню курорта. Точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
Join Our Culinary Dream Team as a Mediterranean Chef de Cuisine! Are you a culinary artist with a passion for Mediterranean flavors? Do you have the expertise to lead a high-end kitchen and create unforgettable dining experiences? If so, we invite you to bring your talent and creativity to our luxurious resort, where excellence is our standard and innovation is our tradition. Position: Mediterranean Chef de Cuisine Role and Responsibilities: As our Mediterranean Chef de Cuisine, you will: • Lead and inspire a talented kitchen team to deliver exceptional Mediterranean cuisine. • Develop innovative and seasonal menus that showcase the rich and diverse flavors of the Mediterranean region. • Ensure the highest standards of food quality, presentation, and hygiene are maintained at all times. • Collaborate with local farmers and suppliers to source the freshest ingredients. • Oversee kitchen operations, including inventory management, cost control, and staff training. • Create memorable dining experiences that exceed guest expectations and enhance our resort’s reputation.
Требования
• Proven experience as a Chef de Cuisine or Executive Sous Chef specializing in Mediterranean cuisine, preferably in a luxury resort or fine dining establishment. • Extensive knowledge of Mediterranean culinary techniques, ingredients, and flavors. • Strong leadership and management skills, with the ability to inspire and motivate a team. • Excellent organizational and time-management abilities. • Creativity and ability to innovate with menu development and dish presentation. • Strong communication and interpersonal skills. • Fluent in English; additional languages are a plus. • Culinary degree or equivalent qualification from a recognized culinary institution is preferred. • Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
Кто работодатель
Villa Group — с официального сайта курорта.