Кондитер
Chef de Partie (Pastry) — оригинальное название в объявлении
Villa Nautica Paradise Island · Каафу Атолл · остров Lankanfinolhu — смотреть курорт
+22Все фото (30) — нажмите, чтобы посмотреть
+22
Фото курорта — из нашей базы (30 фотографий, источник в карточке курорта)
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: по рынку, в вакансии не указана.
Оклад — ПРИМЕРНАЯ вилка: справочника по этой роли нет, она выведена по соседнему уровню курорта. Точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
• Support the executive chef and pastry chef in the daily operation and work to ensure a successful working environment. • Assist the executive chef and pastry chef in creating and developing a diverse and appealing pastry menu based on customer preferences and budget constraints. • Managing inventory levels of ingredients, tools, and equipment and ordering supplies. • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes, and preparation techniques. • Instruct and lead subordinates through their daily requirements in pastry and bakery preparation and actively take part in the set-up of buffets and special functions. • Supervising, training, and coaching Pastry team members to ensure their working efficiency and effectiveness. • Maintaining food safety and hygiene standards (HACCP).
Требования
• Proven experience as a pastry chef or relevant role. • Minimum 5 years’ previous pastry kitchen experience. • Solid understanding of pastry and baking tools and equipment. • Solid pastry and cake decorating skills will be an advantage. • A certificate in culinary arts, pastry-making, baking, or a relevant field will be considered an asset. • Basic verbal and written communication skills in English. • Detailed-oriented mindset aiming for consistent results. • Able to interact with colleagues in a positive and professional manner in order to make them feel valued and maximize staff morale and guest service experience. • Able to carry out various tasks simultaneously and effectively in a limited amount of time.
Кто работодатель
Чистота 8,3 · Сервис 9,8 · Расположение 9,3 · Номера 9,3
Villa Nautica Paradise Island — курорт 5★ (Каафу Атолл · остров Lankanfinolhu). Уровень доверия: с официального сайта курорта.