Су-шеф
JUNIOR SOUS CHEF — оригинальное название в объявлении
Ifuru Island Maldives · Раа Атолл · остров Ifuru — смотреть курорт
Все фото (1) — нажмите, чтобы посмотреть
Фото курорта — из нашей базы (1 фотография, источник в карточке курорта)
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: по рынку, в вакансии не указана.
Оклад — рыночная вилка по роли, не условие работодателя. Точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
KEY RESPONSIBILITIES: Supervise Kitchen Operations - Ensure smooth and efficient daily kitchen operations and service. Maintain Food Quality - Ensure consistent taste, quality, portioning and presentation. Lead the Team - Supervise, guide and motivate Commis Chefs and junior culinary staff. Food Safety & Hygiene - Maintain HACCP, food safety, hygiene and sanitation standards. Cost & Waste Control - Monitor food usage, portion control, stock and minimize food wastage. REQUIREMENTS: Diploma or Certificate in Culinary Arts / Professional Cookery. Minimum 3-5 years' culinary experience, preferably in a luxury resort. Proven ability to supervise, train and motivate a culinary team. Strong knowledge of cooking techniques, international cuisine and food presentation. Good understanding of HACCP, food hygiene, storage and safe food handling.
Оригинал объявления
Кто работодатель
Ifuru Island Maldives — работодатель не проверен.