Шеф-повар
Chef De Cuisine (Italian Chef) — оригинальное название в объявлении
Villa Group · Sun Island, , Maldives
Сколько платят на такой роли
Источник цифр: по рынку, в вакансии не указана.
Оклад — ПРИМЕРНАЯ вилка: справочника по этой роли нет, она выведена по соседнему уровню курорта. Точную цифру называет отель на собеседовании.
Что даёт работодатель
“Could you confirm what the package includes: accommodation, meals, medical insurance, and an annual flight ticket home?”
По-русски: что входит в пакет — жильё, питание, страховка, билет домой.
Где будешь жить
Про жильё в объявлении ни слова.
“Where do staff in my position currently live? How many people share a room, and what is the Wi-Fi like in the staff area?”
“Is the staff accommodation on the resort island or on a nearby local island?”
Что это значит по-русски: где живут люди на вашей позиции, сколько человек в комнате, какой интернет, и на этом ли острове жильё.
Что делать · Требования
Что делать
• Minimum 3-5 years of experience as a Chef de Cuisine or Senior Sous Chef specializing in Italian fine dining within a luxury hotel, high-end resort, or upscale standalone restaurant. • Strong expertise in authentic regional Italian cuisine, including fresh pasta, risotto, seafood, meat, and traditional sauces. • Must be an Italian Nationality • Hands-on leadership style with excellent communication and organizational skills • Experience in luxury hospitality or fine dining establishments with high service standards. • Previous experience working in a remote island destination or remote hospitality environment is preferred. • Proven leadership experience managing multicultural kitchen teams. • Strong knowledge of food cost control, inventory management, menu engineering, and kitchen operations. • Thorough understanding of HACCP, food safety, and sanitation standards. • Excellent organizational, communication, and problem-solving skills. • Passion for culinary innovation while maintaining authenticity and consistency. • Ability to perform well under pressure in a fast-paced environment. • Professional proficiency in English; additional languages are an advantage. • Culinary diploma or equivalent professional qualification preferred.
Требования
• Minimum 3 year experience in a five-star hotel • A hospitality background is highly preferred. • Diploma or equivalent qualification. • Excellent verbal communication skills. • Dynamic, hardworking attribute. • Ability to provide friendly, courteous, and professional service at all times. • Creative and passionate about food and customer service • Able to work in a high-pressure environment. • Excellent interpersonal and communication skills; a team player.
Кто работодатель
В объявлении работодатель не назван по имени курорта.
Этот работодатель ещё не связан с курортом в нашем справочнике, поэтому страницы острова здесь нет. Связь достраивается по названию острова — придумывать курорт мы не будем.